Grasas y Aceites

学术期刊
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GYAGrasas y Aceites
期刊档案

Grasas y Aceites

Editorial CSIC

journal ES ISSN-L 0017-3495
出版商Editorial CSIC (P4310321139)
国家Spain

指标概览

JCR

Q4

IF 1.1

SCImago (SJR)

Q3

SJR 0.272

中科院分区

1
2
3
4

4区

IF 1.1

状态与合规

OA
DOAJ
钻石 OA
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概览

该期刊已发表 1,969 篇论文，获得 27,450 次引用，其中 1,969 篇为开放获取. 活跃年份为 1966 至 2025。 该期刊为开放获取，已被 DOAJ 收录。 JCR 将其列为 Q4，影响因子 1.1（2024）。 SCImago 将其列为 Q3，SJR 0.272。 中科院分区：4区（农林科学）。

论文元数据完整度

已收录论文总数

1,860

近期论文数

74

含摘要
91%
含参考文献
42%
含作者 ORCID
22%
含资助信息
5%
含许可证
92%
基本信息

ISSN-L

0017-3495

ISSNs

0017-3495, 1988-4214

别名

Grasas y aceites (Madrid), Grasas y Aceites, Grasas y aceites

缩写

Grasas y aceites (Madrid)

类型

journal

出版商

Editorial CSIC

国家

Spain

论文

1,969

被引

27,450

开放获取与费用

许可证

CC BY

出版周期

48周

排名详情

学科类别

CHEMISTRY, APPLIED(SCIE);FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY(SCIE)

排名

59/75

大类学科

农林科学

WOS 收录

SCIE

小类分区

CHEMISTRY, APPLIED 应用化学 (4 [58/74]), FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 (4 [143/173])

SCImago h-index

59

关键词与学科

关键词

edible fats, edible oils, oleaginous fruits and seeds, table olives, by-products

学科

Nutrition. Foods and food supply

主题领域

Chemistry > Physical Sciences, Agricultural and Biological Sciences > Life Sciences, Medicine > Health Sciences

收录与存档

被哪些数据库收录
ScopusScience Citation Index Expanded
数字存档服务
PKP PN
内容存储
DulcineaOpen Policy Finder
语言
EnglishSpanishmultiple languages

主题分布

Edible Oils Quality and Analysis (54.7%)
Food Chemistry and Fat Analysis (22.6%)
Nuts composition and effects (9.5%)
Fatty Acid Research and Health (7.0%)
Coconut Research and Applications (6.1%)

图表洞察

SJR
0 0.2 0.3 0.5 0.6 1999 2003 2007 2011 2015 2019 2024
年份SJR
20240.272
20230.278
20220.297
20210.311
20200.384
20190.335
20180.361
20170.325
年度发文量
0 15.8 31.5 47.2 63 1999 2003 2007 2011 2015 2019 2024
年份文献数
202436
202350
202244
202151
202050
201950
201850
201752
篇均引用 (2yr)
0 0.4 0.8 1.3 1.7 1999 2003 2007 2011 2015 2019 2024
年份篇均引用
20241.09
20231.2
20221.63
20211.45
20201.69
20191.24
20181.02
20170.63
年度被引量
0 350.5 701 1.1K 1.4K 2011 2013 2015 2017 2019 2021 2023 2025
年份引用数
20251
202444
2023136
2022222
2021328
2020540
2019631
2018754
论文 OA 论文
0 16.5 33 49.5 66 2011 2013 2015 2017 2019 2021 2023 2025
年份论文数OA 论文数
202588
20244949
20235454
20224848
20215858
20205454
20195555
20185656